Камбала под сыром

Данное блюдо можно есть, начиная с Атаки. Ингредиенты: камбала; соль, перец по вкусу; плавленный сыр; зелень по вкусу; Способ приготовления: Камбалу помыть, почистить, убрать внутренности. Обмазать солью и перцем. Жарить на противне в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Достать из духовки, смазать плавленным сыром и снова убрать Читать дальше…

Индигирка

Любимое зимнее, наше северное блюдо. А можно его есть с Атаки. Ингредиенты: рыба чир или нельма подлёдка (именно подлёдка, так как в другой кусочки получатся с кристаликами льда); лук репчатый; соль, черный перец по вкусу; сок лимона; растительное масло — 1 ст. л. (но можно не добавлять, рыба и так Читать дальше…

Куриный суп с ширатаки

Легкий и вкусный суп для Атаки и чисто-белковых дней Чередования. Ингредиенты: Ширатаки; куриное бедро или бедро индейки; соль, перец, зелень по вкусу; Способ приготовления: Отварить бедро курицы/индейки в течение 1 часа. Мясо вынуть из бульона, нарезать на порции и вернуть в бульон. Промыть ширатаки и добавить в бульон, варить всё Читать дальше…

Лимонно-мятное желе

Освежающий очень вкусный лёгкий десерт. Ингредиенты: 450 мл. воды; 15 грамм желатина; 5 чайных ложек сахарозаменителя; половина лимона; немного мяты (по вкусу, обычно в районе нескольких листочков или сушёной 1 ч. л.). Способ приготовления: Желатин залить водой. Необходимые пропорции подскажет инструкция прямо на пачке. В это время, пока он набухает, Читать дальше…

Творожно-лимонные капкейки

Простой рецепт вкуснейших творожно-лимонных капкейков, разрешенных с Атаки. Ингредиенты: 2 яйца; 2 ст. л. овсяных отрубей; 1 пачка обезжиренного творога (250 г); Цедра лимона; 10 мерных ложечек сахарозаменителя;  Способ приготовления: В глубокой миске смешать все ингредиенты, тщательно перетирая комочки. Взбить блендером или миксером до однородности. В силиконовую форму аккуратно выложить Читать дальше…

Чесночный майонез

Прекрасный и ароматный соус для салатов, да и просто так! Очень похож по вкусу на настоящий майонез! Этим майонезом по Дюкану можно заправлять любые салаты или просто кушать с любым блюдом! Ингредиенты: 150 гр. мягкого обезжиренного творожка; 3 вареных желтка; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. яблочного уксуса или любого другого Читать дальше…

Печёночные оладьи

Их можно есть начиная с Атаки. Главное — хорошая сковорода с антипригарным покрытием, так как жарить надо слегка смазывая сковороду растительным маслом. Ингредиенты: говяжья печень — 300 — 400 гр.; яйцо — 1 шт.; зелень по вкусу; (я использовала смесь — прованские травы); Способ приготовления: Подготовьте печень, уберите все пленки Читать дальше…

Каша из овсяных отрубей

Прекрасный и очень полезный завтрак!  Ингредиенты: Овсяные отруби — 1,5 ст. л. (на Атаке), 2 ст. л. (на Чередовании); Молоко (не более 1,5% жирности) — 200 мл.; Сахарозаменитель — 1 мерная ложка; Корица, ванилин — по вкусу; Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в кастрюльке. Варить до закипания, постоянно помешивая. (не Читать дальше…

Рыба под сливочным соусом

Ингредиенты: стейки любой красной рыбы; мягкий обезжиренный творог; натуральный обезжиренный йогурт или кефир (до 1%);  сыр; соль, специи, зелень — по вкусу; Способ приготовления: Стейки подготовить — посыпать солью, специями и зеленью и оставить на 20 минут. Уложить в форму для запекания, полить соусом и натертым сыром. Запекать 30 минут Читать дальше…

Домашняя ветчина

Можно приготовить из курицы или индейки. А есть можно начиная с Атаки. Ингредиенты: филе курицы(индейки) без кожи и костей; чеснок, соль, специи, зелень по вкусу; 1 ст.л. желатина; 1 коробка Тетрапак (из-под сока или молока, внутри с фольгой); Способ приготовления: Порезать филе на средние кусочки. Заправить специями, солью, чесноком и Читать дальше…

%d такие блоггеры, как: